１・お茶を作って知るグルメ
お茶を作って知るグルメを、自分で作って知るグルメ飲み物３の１番初めに紹介しますが、お茶を作るのは簡単ですよね、良いのです、お茶の作り方を色々と考えていきましょう、付き合ってくださればと思います。
お茶は体に良くておいしい飲み物である事は知られていますが、１０年以上前に、お茶の効能について紹介しているテレビ番組も見ましたが、カテキンと言うのはお茶特有の成分なので、気になる方は自分でも調べて探してみてください、色々とインターネットで調べているとお茶の効能を悪く書いたりするサイトも最近見ましたが、事実とは異なる点に関しての詳細も、お茶が体に悪いという事についても詳細を書いている方はいませんでしたし、もしそうでなければ責任を取りますと書いている方達もいませんでしたが、私はお茶には良い効能があると思いますしネットの情報では好き勝手に書く人もいるので、そのような方達は相手にしない方が無難だと思います。
自分で作って知るグルメ飲み物３の一番目のお茶、お茶と言っても色々と種類がありますよね？緑茶、抹茶、玉露とお茶に限るとこのような種類もありますけど、玉露は高いですが、それだけの嬉しさもあると思いますね、幕府の時代の将軍や大名、特に地位が高い方しか飲めなかった玉露、私たちの様な一般市民には（仲間に入れてごめんなさい）（笑）一般の家庭では手に入る事もなく、買う事なんてとてもできなかった玉露、お茶の大本であり、特別の中でもお茶の中では１位と呼んでよいほどの玉露もありますので、参考になればと思います。
緑茶の簡単な作り方は茶こしつきのきゅうすに茶葉を入れて熱湯を注いで待っているだけで出来上がりと言う何とも簡単な作り方ですけど、きゅうすに入れる緑茶によっても違いますし、緑茶と言っても種類によって味も確かに変わってきますし、おいしいお茶はおいしいですよね？当たり前ですけど（笑）お茶を飲んで茶菓子には和菓子が合いますね、洋菓子も良いですが、和菓子がベストです。
抹茶はすこし工夫したほうが良いですし、本格的に楽しみたい方は、茶碗も少し高い１５００円程の物を買っても良いと思いますし、お茶の茶碗を扱っているお店の店員さんに聞いても親切に教えてくれる方もいると思いますので聞いてみてください、抹茶の本格的な作り方は茶碗に抹茶を少しいれて熱いお湯を入れて茶筅で良くかき混ぜます、茶筅で抹茶を混ぜながらお湯を何回かに分けて入れるのもお奨めですね、そして形式的な飲み方もありますが、それはプロのやる事ですので、簡単にこれだけで出来上がりで良いと思います。
玉露について私は昔から色々な所に書いてきましたが、作り方は調べないので分かりませんが、皆さんも自分で調べて探してみてください。
以上、簡単すぎますね（笑）お茶を作って知るグルメを終了します。
